Heeft u de steak in een marinade koken?

Heeft u de steak in een marinade koken?
Nee, het idee van een marinade aan het vlees trekken smaak. Als je dan koken in de marinade, zal het te sterk zijn een voorproefje. Plus, zal het koken, waardoor het vrij moeilijk. De uitzondering zou smoren, die langzaam koken op een lage temperatuur in beide wijn, bouillon, tomatensaus, of combinaties daarvan, met wat gehakte aromatische groenten en kruiden zijn. In dat geval, je gewoon bruin het vlees (sommige niet) en in de vloeistof om te koken. Technisch gezien is dit koken in een marinade.