Wat leeftijd is een schaap geruimd voor het vlees?

Wat leeftijd is een schaap geruimd voor het vlees?
Een schaap kan worden geselecteerd uit de kudde op elke leeftijd. Over het algemeen ruimen betekent dat het schaap wordt uit de fokkerij vanwege hun leeftijd verwijderd, er iets mis in de genetica, te nauw verwant aan andere dieren in de kudde of ziekte, niet per se alleen voor worden gedood voor het vlees. Ruimingen kunnen huisdieren iemand anders worden! Lam die specifiek wordt geteeld voor vlees wordt verwerkt voordat één jaar oud. Schapen ouder dan één jaar worden behandeld als schapenvlees.