Kun je grill bevroren lamskoteletten?
Kun je grill bevroren lamskoteletten?
Je moet niet. Lamskoteletjes meestal klein zijn en moet zeer weinig tijd om te ontdooien nemen. Als je haast hebt, doe ze in een marinade: een paar takjes rozemarijn, tijm en oregano, een paar teentjes knoflook en wijn of azijn (van welke aard dan ook) de dekking van hen zou ze ontdooien in schudden van een lam (I weten...). Lamb moet altijd zeldzaam geserveerd worden.