Hoe lang een 3 kg lamsbout koken?
Hoe lang een 3 kg lamsbout koken?
De algemene regel voor lam is, per kilogram gewicht bak een uur bij 190-200 graden Celsius, afhankelijk van de efficiëntie van de oven, of 180 graden voor een ventilator bakoven. Zo zal een 3kg lamsbout drie uur duren. Het is raadzaam om een vleesthermometer gebruiken om te controleren op ongeveer een half uur voor het verwachte tijdstip van de afwerking.