Mocht u azijn gebruiken om de gamey smaak van hertenvlees verwijderen?

Mocht u azijn gebruiken om de gamey smaak van hertenvlees verwijderen?
Ik probeerde het, maar wat ik het leukst is het gebruik van de Adolphs of andere merken van vlees marinades die komen in de papieren zak, lijkt te maken het malser en herten steaks zeker doen proeven betterANSWER: ik graag karnemelk in plaats daarvan gebruiken. Het tenderizes het vlees en verwijdert die gamey smaak. laat deze gewoon in karnemelk 's nachts. Dan kunt u elke maninade je wilt gebruiken. Ik geef de voorkeur Dales sauce.If je ui en knoflook ze zullen de gamey smaak uit een spel te nemen