Is kippenbouillon in een blikje hetzelfde als gekookte kip water?

Is kippenbouillon in een blikje hetzelfde als gekookte kip water?
ja en nee, wordt gefiltreerd om meer van het vet te verwijderen en heeft specerijen en kruiden toegevoegd voor de smaak en veel zout. Kip gekookt in water is gewoon dat kip gekookt in water. Om kip bouillon te maken kunt u een hele kip of delen van de kip gebruiken. Ik gebruik de rug als dit is het deel niet veel willen eten, maar het heeft veel vlees op. Ik sla ze in de diepvries tot ik 10 of zo. Doe kip in grote pan, voeg genoeg water om te dekken. Voeg geheel of gehakt maakt het niet uit, 1 ui, 2 stengels bleekselderij, 2 wortels, 1Tlb gehakt of 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel peper, 1/2 theelepel gevogelte kruiden of salie, 3/2 theelepel zout. Breng aan de kook af en toe roeren, het vuur, dek af en laat gedurende een paar uur. Af en toe roeren. Haal van het vuur, verwijder kip schotel of schaal laat het afkoelen tot je in staat te hanteren om vlees te verwijderen en de huid en de botten te verwijderen. Wat betreft de brij laat afkoelen genoeg om ook te behandelen, giet het door een zeef of een zeef groenten en alle grote kruiden daarin achterblijft te verwijderen. Laat afkoelen volledig vervolgens vet te verwijderen uit de top en het vet U kunt ook ijsblokjes toe te voegen om vet stollen helpen ontdoen. Dit is beter dan de winkel koopt, maar de winkel gekochte werken als je geen tijd hebt om te koken. Bevries de bouillon in quart grote tassen te gebruiken wanneer u maar wilt.