Wat moet u doen met kip ingewanden?

Wat moet u doen met kip ingewanden?
kip ingewanden maken aardige jus. wassen ingewanden. kook ze langzaam in de pan met water (ongeveer 2 liter) totdat de vloeistof is verminderd ongeveer de helft, samen met 3 wortelen, 4-5 sticks selderij, 1 ui, geen rundvlees botten of uiteinden van goedkope stukken vlees uw slager kan hebben. Als u een donkere gekleurde jus wilt, bak het vlees voordat zij koken. stam vloeistof, breng op smaak, dienen. Kan worden verdikt, desgewenst met maïzena.