Kun je bak een kalkoen in een grote emaille inblikken pot?

Kun je bak een kalkoen in een grote emaille inblikken pot?
Een kalkoen kan zeker in een conservenfabriek pot worden gekookt, maar het zou meer als "broasting" dan frituren. Het zou heel moeilijk zijn om de kalkoen te zetten en ervoor te zorgen dat het niet brandde op de bodem terwijl de top ruwe was nog steeds, tenzij de hitte was erg laag en er was vocht (bouillon, wijn, bier, etc) om het kookproces te helpen .