Hoe lang denk je kalkoen vulling koken?

Hoe lang denk je kalkoen vulling koken?
Cook in de oven tot het een inwendige temperatuur van niet minder dan 180 graden bereikt. Bij het koken vulling /dressing (maar alleen deze te gebruiken bij het koken binnenkant van een kalkoen) moet je altijd het in een doek zak en THEN
het te zetten binnenkant van de kalkoen. Hoewel veel mensen stuffing hebben gemaakt zonder gebruik van een doek zak om het in vele jaren gezegd, dit is gewoon een voorzorgsmaatregel voor uw gezondheid. De suggestie van het gebruik van een levensmiddel veilig doek zak om de vulling te koken is nieuw voor velen van ons. Het idee erachter is de kalkoen zal worden afgewerkt koken voordat de vulling, de vogel zal dan over koken terwijl de vulling te eindigen koken in de vogel. Wanneer de vulling wordt verpakt, kan de zak worden verwijderd en de vulling terug naar de oven koken verder toen de kalkoen wordt verwijderd. Omdat bacteriën kunnen overleven in vulling dat nog niet heeft bereikt 165 ° C, mogelijk resulterend in voedsel overgedragen ziekte. (Volgens de USDA Food Safety Service) Als vulling van een kalkoen, is het essentieel om een ​​levensmiddel thermometer gebruiken om ervoor te zorgen dat het centrum van de vulling van een veilige minimum interne temperatuur van 165 ° C bereikt. Ze raden ook niet meer dan spullen van de vogel, omdat dit het centrum onder gekookt te blijven zal veroorzaken.