Kun je 's nachts Cook uw kalkoen op 200 graden?

Kun je 's nachts Cook uw kalkoen op 200 graden?
Volgens de USDA zijn er vele methoden van het koken van een turkeybut in de oven is het niet aan te raden om geen kalkoen koken op een tempbelow 325degrees F.It lijkt vreemd dat mijn moeder gebruikt om de 'vogel in theoven "voordat zet de nacht en laat het koken hele nacht lang. Niemand died.This is progress.I zijn koken mijn kalkoen 's nachts gevuld voor meer dan 40jaar. Ik koop een bevroren kalkoen en ontdooien in de koelkast 3 daysbefore koken. Ik spoelen met water voor vulling en dep itdry met papier towels.For de dressing Ik sneed muffe wit brood intocubes 1 1/2 broden voor een 20 pond kalkoen. Ik neem de kalkoen lever andsaute het met 1 pkg. jimmy dean salie worst. Ik voeg deze toe aan thebread. Ik sneed één bosje verse peterselie en voeg deze toe aan het brood. Itake 3 stokken van boter, 3 kopjes gehakte selderij en 1 1 /2-2 cupschopped ui bak samen tot veg zijn zacht. voeg zout en onewhole jar Spice Island gevogelte kruiden. laat afkoelen en spoonmixture in brood vermengen elke lepel. Stuff kalkoen holte andneck strak. beveiligde nek flap met een spies. Plaats een appel in de achterste tokeep in vulling. olie vogel (I like butterball of youngturkey) seizoen met poulty kruiden zout en peper. Plaats indouble wegwerp aluminium pan. voeg 2 kopjes water deksel withheavy duty aluminiumfolie tented up off top van kalkoenfilet. zet inoven om 11: 30-12 middernacht op 175 graden. verwijder folie om 6:30 amturn off oven. verwijderen 30 minuten later. Verwijder kalkoen uit pan.scoop uit dressing van beide zijden en in warme oven tot readyto eten. We aten in 16:00.