Hoe ga je kip gebakken biefstuk koken?

Hoe ga je kip gebakken biefstuk koken?
Begin met een dunne bezuiniging van biefstuk. Round steak werkt goed, maar als je wilt uitgeven kun je ribeye of New York strip gebruiken. Pound de biefstuk mals en maak het dunner (ongeveer 1/4 tot 1/2 inch dik). Kruid het vlees met peper en zout. Start de olie naar de steak verwarming bak in een koekenpan. U wilt de olie tot ongeveer 1/2 inch diep. Dompel de steak in melk of karnemelk. dompel het dan in de bloem. Sommige mensen willen dit proces voor extra korst herhalen. Laat de biefstuk zitten op een bord of rek, terwijl de olie verwarmt tot 380F. Bak de biefstuk tot ze goudbruin aan elke kant. Laat ze uitlekken op keukenpapier.