Kan steak worden ontdooid en opnieuw bevroren?
Kan steak worden ontdooid en opnieuw bevroren?
Ik zou willen zeggen dat dit antwoord is van mij, maar ik kopiëren en geplakt vormen een geweldig website over het bewaren van voedsel en het gebruik ..... "Het is fijn om de steaks opnieuw invriezen - zolang je ze ontdooien in de koelkast
als dat het geval was, kan je ze pop terug in de vriezer .... Wanneer je uiteindelijk dooi de steaks een tweede. tijd, kunt u een afname van de kwaliteit merken, maar ze zullen zeker veilig om te eten, volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Als, aan de andere kant, je de steaks in de magnetron of in koud water, de USDA ontdooid adviseert die zelf onmiddellijk vóór het invriezen moet koken. dat komt omdat met beide methoden kan de steaks althans tijdelijk opgewarmd tot een temperatuur hoger dan 40 ° C. op dat moment kan schadelijke bacteriën beginnen te vermenigvuldigen en alleen maar verder koken zal vernietigen er wordt alleen opnieuw invriezen de steaks niet zal doen de truc slot, als u de steaks op de teller of in warm water ontdooid, moet je niet eet ze helemaal.. De USDA waarschuwt dat het gevaarlijk geen vlees of gevogelte die onder deze twee methodes is ontdooid eten, als buitenlaag van het voedsel zou zijn toegestaan om te zitten tussen de bacterie kweken temperaturen van 40 ° F en 140 ° F veel te lang veilig te zijn. "
Deze website heeft een schat van een dergelijke antwoorden ... http://www.stilltasty.com