Kun je precook gegrilde biefstuk?

Kun je precook gegrilde biefstuk?
Absoluut je kunt. Als ik wil mijn steaks op een medium, ik zal grill ze naar een mid zeldzaam en vervolgens vacuüm te verzegelen. Wanneer u de steak opwarmen, moet het verwarmen tot de gaarheid die u zoekt.