Hoe ga je minute steaks koken?

Hoe ga je minute steaks koken?
Minute steaks zijn vrij goedkoop en zeer gemakkelijk om te koken. Zij maken de beste steak sarnies.serves 2 Ingredients

• 2 x 150g van goede kwaliteit minuut Steaks bestellen

• olijfolie

• zeezout en versgemalen zwarte peper

• ½ citroen
Zet uw koekenpan of grillpan op hoog vuur • Plaats de steaks op een bord, besprenkel met een beetje olijfolie en bestrooi ze met zout en peper • Wrijf deze kruiden in het vlees aan beide zijden, zodat gelijkmatig coatedWhen de pan is mooi en warm, voeg de steaks en druk met een vis slice of een houten lepel om ervoor te zorgen dat al het vlees is in goed contact met de pan • voor een biefstuk die net zo dik als een pond munt, koken voor 2 minuten, halverwege draaien - dit geeft je medium zeldzame steak te geven, als u dat liever van jou iets meer gekookt geef het nog een paar minuten, draai na elke minuut, tot ze gaar zijn naar wens • Transfer naar een bord te rust voor een paar minuten daarna knijp in het sap van een halve citroen en besprenkel met olijfolie te bereiden, koken en serveren uw steaksServe met zelfgemaakte aardappelwiggen (zie Potato wedges) en salade (zie Eenvoudige groene salade met Franse dressing), of slice en laag met Dijon mosterd en waterkers een killer steak sandwich ik adviseer de website http://www.jamieshomecookingskills.com/recipe.php?title=minute-steak maken