Wat kan worden gebruikt om een ​​zelfgemaakte steak saus dikker?

Wat kan worden gebruikt om een ​​zelfgemaakte steak saus dikker?
maïszetmeel of bloem ... zorg ervoor dat je het ziften in de saus en roer het zodra hij raakt de saus ... of het zal lumpy.Arrowroot krijgen zal iets dikker zonder het te koken.