Waarom boeren verwijder de bladeren van een jonge tapioca installatie alvorens ze in de grond groeien?

Waarom boeren verwijder de bladeren van een jonge tapioca installatie alvorens ze in de grond groeien?
Wanneer de bladeren worden afgesneden, knoppen pop-up van de plek die het blad naar het andere deel van de plant verbindt, waardoor verdere vermenigvuldiging.