Is tapioca pudding gemaakt met vis eieren?
Is tapioca pudding gemaakt met vis eieren?
Als je kijkt naar tapioca parels, ze enigszins lijken op kuit. Ze zijn echter gemaakt van een Zuid-Amerikaanse roots zetmeel. Ze zijn in principe plantmateriaal, niet kuiten. De pudding zelf doet gebruiken normaal dagelijks kippeneieren in het recept tezamen met de tapioca, melk, suiker en vanille.