Wat is de chemische structuur van high fructose corn syrup?

Wat is de chemische structuur van high fructose corn syrup?
High fructose corn syrup, of HFCS is een synthetische monosaccharide. Het is 55% fructose en 45% glucose. De voor de hand liggende koolhydraten is de fructose. De moleculaire structuur van fructose is als volgt: C6H12O6 is de chemische samenstelling van glucoseHere is een link die een diagram van fructose zal laten zien: http: //en.wikipedia.org/wiki/Fructose newtest3 Bovenstaande informatie wordt verstrekt door de CRA, Corn raffinadeurs Vereniging, dat maakt corn syrup. Daarom is deze tendentieuze informatie.