Wat is ahornsiroop?

Wat is ahornsiroop?
Maple syrup is een zoete, kleverige, melasse-type specerij gemaakt van Maple Tree sap. Het sap wordt opgevangen in emmers door te tikken bomen (het boren van gaten in de romp en laat het sap "bloeden" uit de boom in emmers), zet dan samen aan de kook het creëren van een plakkerig mengsel. Maple syrup niet alleen afkomstig uit Canada, noch is speciaal gemaakt in Canada, het komt ook van Maple bomen die worden gekweekt in New England van de Verenigde Staten, plaatsen zoals Maine, Pennsylvania, New York State, etc.