Kunt u gebruik maken van Splenda in plaats van kristalsuiker in cheesecake?

Kunt u gebruik maken van Splenda in plaats van kristalsuiker in cheesecake?
Niet zonder zware wijziging van het recept Als het mogelijk is (wat ik betwijfel). De meeste kunstmatige suikers niet goed bakken. Zij reageren verschillend op warmte en aanpassen van de benodigde hoeveelheid is vaak moeilijk te bepalen.