Welke vitamines zijn in honing

Welke vitamines zijn in honing
EIGENSCHAPPEN & amp?; Vitaminen HONING
Honing bevat meer dan 180 verschillende stoffen de complexe onderlinge relatie van waardoor kunstmatige productie van honing onmogelijk. De samenstelling en de voedingswaarde van honing verschillen ten opzichte van de bloemen bronnen honingbijen bezocht. Zo recent onderzoek ondersteunt de bewering dat donker gekleurde honing hebben grotere hoeveelheden anti-oxidanten. De anorganische inhoud van honing, mineralen en andere spoorelementen, spelen een belangrijke rol in de menselijke stofwisseling en voeding. Door zijn choline inhoud, wordt honing gewaardeerd als een uitstekende tonic en helpt mensen die lijden aan constipatie en andere enterische problemen (38,2% fructose, 31,0% glucose, 17,1% water, 7,2% maltose, 4,2% trisaccharides & amp;. Andere koolhydraten, 1.5 % sucrose, 0,5% mineralen, vitaminen, enzymen) koolhydraten:..
twee suikers (80-90%) in honing, dwz fructose en glucose ORGANISCHE ZUREN:
meer dan 18 verschillende zuren (gluconzuur, citroenzuur, melische, mierenzuur, enz.) zijn geïdentificeerd in honing EIWITTEN & amp.; Aminozuren:
Kleine hoeveelheden eiwitten en aminozuren geïdentificeerd in honing. De aminozuren komen uit de pollen mineralen:.
(Trace-elementen) de belangrijkste elementen die in donkere kleur honing (bijvoorbeeld dennen, eucalyptus, heide honing, enz.) Zijn calcium, natrium, fosfor, magnesium, silicium, ijzer, mangaan, koper, enz. ENZYMEN:
Deze zijn in kleine hoeveelheden, maar aanzienlijk bijdragen tot de structuur van honing. Ze komen uit het stuifmeel, nectar of geproduceerd door de bijen zelf VITAMINEN:.
Honing is vrij laag in vitaminegehalte. Echter, we kunnen ze niet negeren, omdat ze helpen het menselijk lichaam te absorberen de suikers in honing. De belangrijkste vitaminen in honing: A1, B1, B6, B12, C, D, E, foliumzuur, enz. ANTIOXIDANTEN
algemeen donkerder honing en die een hoog vochtgehalte hebben hogere antioxidant potentieel. De antioxidanten die tot nu toe zijn pinocembrin, pinobanksin, chrysin en galagin. Pinocembrin uniek honing en in de grootste hoeveelheid in verhouding tot andere antioxidanten. Ascorbinezuur (vitamine C), catalase en selenium zijn ook aanwezig. antimicrobiële werking HONINGWEEK Ondernemingen De antimicrobiële werking van honing is bekend sinds de oudheid, zoals blijkt uit oude teksten over de praktische toepassingen van deze kostbare stof. Dit werd bevestigd door de Arabische en middeleeuwse teksten. In zijn boek "Principles of Medicine", Arabische arts Avicenna (1000 voor Christus) biedt tal van recepten en aanbevelingen betreffende de toepassing van honing voor de behandeling van wonden. Zo adviseerde hij een zekere pasta gemaakt van honing en tarwe als cataplasma voor diepe wonden. Ruwe honing is gebleken de ontwikkeling van de cutane epitheel bij proefdieren bevorderen wonden. De antibacteriële werking van honing (met name van Griekse oorsprong) werd het voorwerp van een onderzoek door het Griekse ministerie van Volksgezondheid. De onderzoeksresultaten werden bekend gemaakt tijdens de 8e Pan-Helleense Pharmaceutical Conference. Volgens assistent-hoogleraar Farmacologie, Universiteit van Athene, Dr, loanna Henou, werd ruwe honing getoetst bacteriële werking en vond om interessante resultaten te produceren. Verder onderzoek op dit gebied zijn onder serieuze overweging. De Romeinen conserven van groenten en vlees in vaten overgoten met honing. In Middeleeuwse teksten lezen we dat honing werd gebruikt als medicijn tegen slangenbeten en hondsdolheid. Een populaire remedie tegen keelpijn en keelontsteking was een warme oplossing van water en honing of honing en raki of andere krachtige lokale drankje. Modern onderzoek heeft aangetoond dat honing voorkomt de ontwikkeling van bacteriën en andere ziektekiemen. Zelfs vandaag honing wordt geschikt geacht voor het reinigen en behandelen van kleine wonden en brandwonden antimicrobiële eigenschappen Ondernemingen De factoren die kunnen bijdragen aan de antimicrobiële eigenschappen van honing zijn:. 1. Hoge osmotische druk, lage wateractiviteit 2. Lage PH 3. Zuren - Fenol 4. Lage eiwitgehalte 5. Hoge koolstof stikstof verhouding 6. Glucose oxidase systeem 7. Benzylalcohol 8. Chemische stoffen 9. Low redoxpotentiaal (vanwege de hoge gehalte aan reducerende suiker) 10. Viscositeit is tegen convectiestromen en grenzen opgeloste zuurstof 11. 12. Lysozym terpenen 13. Vluchtige stoffen honing of suiker
Honey ten minste 180 verschillende stoffen die worden gecombineerd zodanig dat kunstmatige voortplanting van honing is onmogelijk. Honing een natuurlijke zoetstof, wat niet het geval is met suiker, met name de witte vorm als gevolg van chemische processen. Suikers spelen een belangrijke rol in de goede werking van het menselijk lichaam. Alle koolhydraten, of eenvoudige suikers of complexe koolhydraten, moet worden afgebroken tot glucose, of bloedsuikers, voordat het lichaam ze kan gebruiken als energiebron. De suikers in honing zijn voornamelijk glucose en fructose en hoewel het lichaam ze opneemt op verschillende manieren, zowel het lichaam met snelle energie. Recent onderzoek ondersteunt de bewering dat honing suikers snel om energie te leveren aan atleten en vervallen organismen worden geabsorbeerd. Mensen die lijden aan infecties of bloedarmoede te herstellen veel sneller te vullen hun regime met regelmatige inname van honing. Niettemin, voorafgaand aan het kiezen van behandelingen alternatief voor de voorgeschreven, zou het verstandiger zijn om te overleggen met uw arts. HONING EN BEAUTY Ondernemingen De beroemde koningin van het oude Egypte, Cleopatra, wordt beschreven als een vrouw van uitzonderlijke schoonheid. Geschiedenis informeert ons dat Cleopatra gebruik gemaakt van een mengsel van verse melk en honing in haar bad. De legendarische koningin van de Nijl onderhouden haar huid zacht, glad en glanzend als gevolg van de huid verbeteren van kwaliteiten van honing. Madame du Barry, de maîtresse van Lodewijk XV, gebruik gemaakt van een gezichtsmasker van honing haar hele leven. De Chinese keizerinnen gemengd grond oranje zaden in honing om hun huid een witte teint te geven en houdt het ter plaatse gratis. De fabrikanten hebben gebruikt honing in alles, van de hand lotions en moisturizers om zeep en badschuim bar. Honing een bevochtigingsmiddel, wat betekent dat het vocht aantrekt en vasthoudt. Dit maakt een natuurlijke honing geschikt voor een verscheidenheid van vochtinbrengende producten zoals reinigingsmiddelen, crèmes, shampoos en conditioners. Honing fungeert ook als een anti-irriterend, waardoor het geschikt is voor de gevoelige huid en baby verzorgingsproducten. 30 gr: als zuivere honing wordt gebruikt in combinatie met olijfolie kan heel effectief bij de behandeling van lichte wounds.Facial masker met meel en honing. meel (harde tarwe) 20 gr. water 30 gr. honing (den) enkele druppels roos waterUse een spatel om alle ingrediënten in een kom mengen om zacht en waterig pulp. Solliciteer pulp op het gezicht. Laat masker op het gezicht gedurende 30 minuten en verwijder met behulp van een natte handdoek gedrenkt en kneep in lauw water.