Hoe ga je honing meten?

Hoe ga je honing meten?
Honing kan worden gemeten, hetzij naar gewicht of volume. Het kleverige spul is meer dan een derde meer dicht dan water. Een liter weegt ongeveer 1,36 kilogram (tot water 1 kilogram). Een kop zal wegen ongeveer 9,1 ounces of ongeveer 308,5 gram. Hier zijn een aantal andere benaderingen: half kopje = 4.55 ounces of 154 gram en 1/4 kop = 2,3 ounces of 77 gram. Het soortelijk gewicht van honing is ongeveer 1,36 (per het artikel Wikipedia), waardoor een bepaalde hoeveelheid honing ongeveer 1,36 keer zoveel wegen als dezelfde hoeveelheid water.