Wat is de vervaldatum voor honing?

Wat is de vervaldatum voor honing?
Vloeibare honing niet vervallen. Het suikergehalte is zo hoog dat het doodt vrijwel alle bacteriën en het vochtgehalte te laag om schimmel te groeien. Het kan kristalliseren en worden solide en ruig, maar u kunt 1% gedestilleerd water toe te voegen en te verwarmen en het zal weer eetbaar geworden. Het kan echter nog steeds gevaarlijk zijn voor zuigelingen te eten. Honing kan eigenlijk een conserveermiddel, en wetenschappers vonden honing in piramides in Egypte en waren verbaasd omdat het niet verlopen, zelfs na duizenden jaren.