Kunt u reconstrueren honing die is uitgekristalliseerd?

Kunt u reconstrueren honing die is uitgekristalliseerd?
Ja, maar je moet het zorgvuldig te doen. Draai de pot deksel, maar verwijder het niet, en verwarm de honing door het plaatsen van de pot in een kom met water niet warmer dan 45 graden C. Een goede vuistregel is om het water niet warmer dan je kunt dragen om te blijven uw hand in. het kan een tijdje duren, maar uiteindelijk de kristallen zullen oplossen. Laat je niet verleiden om te proberen om het proces te versnellen door de temperatuur te verhogen. Boven ongeveer 45 graden enzymen in de honing begint sommige suikers om te zetten in andere stoffen die de honing een slechte smaak geven. Sommige mensen raden het gebruik van een magnetron, maar door het te doen op die manier is het veel te gemakkelijk om de honing oververhit raken.