Wat is het verschil tussen bruine suiker en suiker?

Wat is het verschil tussen bruine suiker en suiker?
Bruine suiker is gewoon kristalsuiker met melasse toegevoegd. Voor elke kop van witte suiker moet je 1 1/2 eetlepel toe te voegen voor lichtbruine of 1/4 kop voor donkere bruine suiker. U kunt licht veranderen in donkere en donker naar licht, maar u kunt een bruine suiker niet veranderen naar wit ... tenzij je een aantal echte luxe apparatuur die de melasse zou nemen ... ha ha ha gehad. Onnodig te zeggen dat de donkerbruine suiker heeft een veel sterkere smaak dus de meeste recepten oproep voor het licht bruin.