Bij welke temperatuur heeft bruine suiker branden?

Bij welke temperatuur heeft bruine suiker branden?
voorkomende suikers, zoals in het soort je gaat koken, zal beginnen te verkolen rechts ongeveer 350 ° F en hierboven deze temperatuur is slechts een paar graden boven de temperatuur van de suikers zal karameliseren, dat wil zeggen, donkerder en beginnen te het ontwikkelen van een karamelsmaak, en genoeg tijd (niet te lang, eigenlijk) de suikers zal snel omslaan in een zeer bitter, onsmakelijk zwart wonen die een dijk van een karwei af te schrobben uw pan zonder toevlucht ofwel industriële zandstralen zal zijn, of a-loog met oven-schoner product (ofwel alternatieve s vrij gevaarlijk, maar de 'oven duidelijker' alternatief is het verstandiger, omdat bijna niemand thuis zandstralen apparatuur deze dagen. Lye is een bijtende chemische en zal je verbrandt als het in contact komt uw huid, ogen, kleding, muren, et c - te gebruiken met zorg en onder toezicht van een volwassene) Om re-cap, dan: bruine suiker, witte suiker, paars suiker, regenboog suiker, appel suiker, poedersuiker, suikerbieten, druivensuiker, honing, melasse, glucosestroop, agave siroop, met andere woorden alle gangbare eetbare suikers, begint te verkolen op zowat 350 ° F- en als lang genoeg naar links of gekregen heet genoeg is, zal barstte in zeer stinkende flame - u zult het niet leuk het, dus krijg je een goede oventhermometer