Waarom heb je nodig om een ​​fles saladedressing schudden voor het gieten?

Waarom heb je nodig om een ​​fles saladedressing schudden voor het gieten?
Dit is een beetje van de chemie en fysica. Wat gebeurt er is elk mengsel, bij staan ​​voor een periode van tijd, zal scheiden (zet een beetje olie en een beetje azijn in een container, schud het op en laat het zitten voor een tijdje en zien wat er gebeurt) Nu, hier komt de natuurkunde: iedere grote, zware dichte ingrediënten (kruiden, groenten) zal zinken naar de bodem van de fles. ERNST PREVALEERT !!! Niets kan voor altijd blijven hangen. Dus met andere woorden, het verband moet worden geschud teneinde het aroma te openen, meng de basis (vloeistof: olie en azijn of emulsie: zoals mayonaise) ingrediënten en verdelen de smaken gelijkmatig over het verband. (En wie zei dat het koken was niet een science)!