Wat is de chemische formule voor sojasaus?

Wat is de chemische formule voor sojasaus?
Sojasaus beschikt niet over een chemische formule. In plaats daarvan heeft veel ingrediënten daarin dat een chemische formule kunnen hebben, zoals gefermenteerde sojabonen met Aspergillus oryzae en Aspergillus soyae vormen, samen met water en zout. Sommige soorten zijn ook gemaakt met geroosterde graan.