Hoe ga je zure salsa verde te lossen?

Hoe ga je zure salsa verde te lossen?
garde in een beetje suiker, stock siroop of glucose, of probeer het toevoegen van een beetje gehakte koriander, seizoen goed soms smaak zure dingen, omdat de smaak evenwicht verkeerd is, dat wil zeggen meer zout of suiker nodig.