Is hete saus een zuur of base?

Is hete saus een zuur of base?
zijn een zuur. Maar om ervoor te zorgen kook rode kool sap en zet de hete saus vóórdat daarin. Als blijkt een warme kleuren zoals rood, oranje geel zijn een zuur. Als het turs een koele kleur, blauwgroen paars, het is een basis. Als je niet de tijd voor dat, het is een zuur :)