Wat zit er in barbecue saus?

Wat zit er in barbecue saus?
De meeste mensen hebben hun eigen mengsels voor hun saus. Hier zijn enkele van de punten vaak gebruikt bij het maken van een saus. Groene paprika (zonder zaadjes en fijngehakt), olijfolie, ui (fijngehakt), knoflook (fijngehakt of knoflookpoeder), droge mosterd, bruine suiker, ketchup, rode peper vlokken, kruidnagel, worcestersaus, azijn (cider, wijn of malt, ik zie een BBQ maker gebruik augurk sap), melasse of honing, peper (fijngehakt), vloeibare rook, sojasaus, tomaten (saus of pasta), zout, peper, en hun geheime kruiden die meestal gemeenschappelijke kruiden in de keuken zoals komijn, gekruid zout, chilipoeder, paprika of wat men zou willen. De meeste BBQ gewrichten hebben hun eigen, die werd ontwikkeld na vele jaren van testen.