Kun je de grond mosterd voor geel mosterdzaad vervangen?
Kun je de grond mosterd voor geel mosterdzaad vervangen?
Misschien, als het is een gerecht vraagt om mosterdzaad, omdat ze naar verwachting geheel te worden gegeten dan niet, de mosterd bloem zal de smaak van het gerecht te overmeesteren. Als u het maken van augurken of iets dat zal stoven met het zaad dan ja, maar gebruik hooguit 1/8 theelepel droge mosterd voor elke theelepel mosterdzaad in het recept.