Wat is de tijd van het jaar heb je graven mierikswortel?

Wat is de tijd van het jaar heb je graven mierikswortel?
De beste tijd van het jaar is rond oktober of november na de groei van een goede zomer. Er wordt beweerd dat de mierikswortel eigenlijk smaakt beter na het wordt blootgesteld aan de eerste vorst van het jaar en kunnen spoedig na worden geoogst