Kunt u gebruik maken van mayonaise in plaats van eieren in een recept?

Kunt u gebruik maken van mayonaise in plaats van eieren in een recept?
Denk het niet. Mayo heeft veel olie in het. De eieren maken het recept lichter en luchtiger en bij elkaar te houden beter. Op een andere nota, als u het maken van een taart en het recept voor frituurolie of vegtable olie kun je de olie vervangen met appelmoes. Nee echt het werkt en het is beter voor u. Plus het maakt de taart vochtig.