Bij het bakken bosbessenmuffins wat kan je wisselen voor mayonaise?

Bij het bakken bosbessenmuffins wat kan je wisselen voor mayonaise?
Appelmoes is een goed alternatief. Andere gepureerde vruchten kunnen ook werken. Sommigen gebruiken yoghurt, boter, margarine, eiwit, suiker of honing als vervangers. Veel low-fat producten make-up voor het vet met suikers, waardoor het product een hogere calorie dan het origineel.