Kan vermouth worden vervangen door sherry in een marinade recept?

Kan vermouth worden vervangen door sherry in een marinade recept?
Ja, het is vergelijkbaar, en moet een mooi resultaat te produceren. Het is niet het zelfde maar ... U kunt ook proberen witte wine.A veel zou ook afhangen van het vlees dat u gebruikt. Je kon Calvados gebruiken voor varkensvlees, of cognac voor rundvlees. Ik geloof niet dat Vermouth, die is gerijpt door middel van kruiden in enig opzicht hetzelfde als sherry, zou u zeker beter af met witte wijn.