Wat kunt u gebruiken in plaats van witte wijn in een marinade?

Wat kunt u gebruiken in plaats van witte wijn in een marinade?
Wijn wordt gebruikt in recepten te wijten aan de hogere zure niveaus. U kunt proberen in de plaats een unsweetend sap gemaakt van wit fruit zoals appels of witte druiven. De meeste supermarkten die gezonder voedsel alternatieven dragen kan een grote bron van deze sappen te vinden.