Hoe maak je een Ketchup gemaakt van guave pulp te maken?

Hoe maak je een Ketchup gemaakt van guave pulp te maken?
De voorbereiding van de tomaten De basisingrediënt in een zelfgemaakte ketchup recept is de tomaat. Om de tomaten voor te bereiden, kunt u als volgt te werk: * Selecteer de tomaten. Je moet ten minste 25 pond van verse rijpe, niet groen, tomaten te beginnen. Groene tomaten zal niet goed zijn voor de ketchup, natuurlijk. * Verwijder de tomaat huid. Zet een paar stukjes tomaat in een pot met kokend water voor ongeveer 30 tot 45 seconden. Daarna duiken ze in een kom met ijswater. Op die manier zal de huid rechts af van de tomaten kunnen schuiven. * Verwijder de zaadjes en het water van de tomaten. Snijd de tomaten doormidden en verwijder de huid en overtollig water. Knijp uit de zaden en water. Knijp de tomaten met behulp van uw hand. Daarna kunt u een lepel gebruiken om de resterende zaadjes en water uit de kneep tomaten te verwijderen. Giet de tomaten. Gebruik een vergiet of afdruiprek om het te doen. Het verwerken van de Ketchup Nu de tomaten klaar zijn, kunt u beginnen met het koken van de ketchup. Doe de tomaten in een grote pot en laat het sudderen. Dan kunt u deze ingrediënten toe te voegen: 1 kop ui, gesnipperd 1 teentje knoflook, fijngehakt ½ theelepel cayennepeper 1 theelepel zwarte peper 1 theelepel zout (optioneel) 1 kopje witte of bruine suiker 3/4 kop guave puree Tijdens het koken van de tomaten, kunt u een ander saus-pot te krijgen en doorgewinterde azijn die later nodig zullen zijn in het proces. Om dit te doen, moet u: Voeg ½ theelepel droge mosterd en /of ¼ theelepel gemalen kaneel in een stuk kaasdoek. Bind de hoeken van het doek samen in een vorm van een kleine zak en zet het in een kleine saus pot met drie kopjes appelazijn. Laat het geheel 30 minuten. Afwerking Het kookproces U bent bijna aan het einde van het recept. Volg deze andere stappen om te komen met het eindproduct. Laat de tomaten en guave puree laat gedurende 20 tot 30 minuten op middelhoog vuur. Voer de gekookte mengsel in een keukenmachine molen of zeef. Op een laag-middelhoog vuur, roer de tomaat mengsel vaak en voeg de azijn gekruid. Ook kunt u het in een crockpot en laat het koken zelf. Het duurt meestal ongeveer 12 uur of gewoon totdat de gewenste dikte van de ketchup bereikt. Nu is de zelfgemaakte ketchup gedaan. Sterker nog, het duurt een lang proces, maar het wachten is allemaal de moeite waard. Het is omdat de smaak is veel lekkerder en gezonder dan verwerkte ketchup Meer informatie:.
Hoewel tomatenketchup is de enige ketchup meeste Amerikanen weten, zijn er tal van ketchup recepten die geen tomaten niet bevatten. De werkwijze voor het maken Guava Pulp Ketchup op dezelfde wijze worden in een andere beschreven antwoord hier zonder waaronder tomaten.