Eten en koken > Specerijen > ketchup > Wat is het verschil tussen ketchup en ketchup?

Wat is het verschil tussen ketchup en ketchup?

 
Wat is het verschil tussen ketchup en ketchup?
Alleen de spelling principe is er geen verschil. Ketchup Kopen en ketchup Wat zijn alternatieve spelling van hetzelfde woord voor een op basis van tomaten kruiderij. De American Heritage Dictionary geeft de volgende fascinerende geschiedenis woord: Het woord ketchup
een voorbeeld van de soorten wijzigingen die kunnen plaatsvinden in de opgenomen, zowel van woorden en stoffen. De bron van ons woord ketchup of the Maleisische woord kan kechap,
eventueel in het Maleis genomen uit de Kantonese dialect van de Chinese. Kechap
zoals ketchup,
was een saus, maar een zonder tomaten; plaats bevatte vis pekel, kruiden en specerijen. Sailors lijken de saus naar Europa, waar het werd gemaakt met lokaal beschikbare ingrediënten, zoals het sap van champignons of walnoten te hebben gebracht. Op een gegeven moment niet bekend, wanneer het sap van tomaten voor het eerst werd gebruikt, ketchup zoals wij die kennen was geboren. Maar het is belangrijk om te beseffen dat in de 18e en 19e eeuw ketchup
was een generieke term voor sauzen wiens enige veelgebruikt ingrediënt was azijn. Het woord wordt eerst opgenomen in het Engels in 1690 in de vorm catchup,
in 1711 in de vorm ketchup, Kopen en in 1730 in de vorm ketchup.
Alle drie de spelling varianten van deze buitenlandse leningen blijven stroom.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved