Hoe werkt de jam te krijgen in een donut?

Hoe werkt de jam te krijgen in een donut?
Het wordt geïnjecteerd met behulp van een lange prikpen bevestigd aan een gelei pomp. De donuts gebakken zoals andere donuts behalve dat er geen gat uitgesneden. Dit creëert een ronde die eruit ziet als een oversized biscuit. Verschillende vullingen zoals gelei of vla worden dan binnen gepompt.