Eten en koken > Specerijen > boter en margarine > Waarom roomboter meer kosten dan boter?

Waarom roomboter meer kosten dan boter?

 
Waarom roomboter meer kosten dan boter?
ANTWOORD: Omdat een boterfabriek gebruikt crème die is het vet uit melk verwijderd door een centrifuge in plaats van alleen melk bij een zuivelfabriek. Het resultaat is een zoeter boter, maar het duurt meer melk om room te maken, zodat zijn duurder.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved