Hoe doe je boter
Hoe doe je boter
Antwoord:?
U kunt boter door de invoering van room in een pot en schudden tot de boter vormen. Wij deden dit als een experiment in de klas en het werkte; het was heerlijk! -M En D- vijfde klassers. Een ander antwoord:
Ik herinner me om dit te doen in de kleuterschool. Neem slagroom en in een pot met een gesloten deksel en schud. schud het genoeg en de boter vetten zullen elkaar plakken en je hebt boter. Een ander antwoord:
Boter wordt gemaakt van de crème de inhoud van de melk; crème is het deel van de melk met de hoogste vetgehalte. De room wordt opgeklopt, bekend als roeren, totdat de vetdruppels in de room begint te scheiden van het vloeibare deel. Uiteindelijk wordt zuiver melkvet verkregen en de vloeistof, karnemelk, verwijderd. Dit vet, die we boter noemen, wordt vervolgens gespoeld van de overige karnemelk en soms gekruid met zout. Meer informatie:
U kunt eenvoudig boter maken thuis door zweepslagen volvette ijs met behulp van elektrische kloppers. Net giet de room in een grote kom - te knoeien te redden, als u elektrische hand kloppers, vouw een keukendoek in een vierkant, vochtig het en zet het in de gootsteen, en zet de kom op. De vochtige doek stabiliseert de kom, en je hebt minder schoonmaak om later te doen. Ik gebruik de hand kloppers voor alle afstraffing werk, en altijd op de mengkom in de gootsteen. Nu zet de kloppers in en begin met zweepslagen op hoge snelheid. In eerste instantie zal de crème uitzien als gewone slagroom: houd kloppen en het zal verminderen; zodra de boter begint te vormen. Snelheid verminderen nu, anders zal er worden karnemelk vliegen overal. Wanneer de boter wordt gevormd, giet de karnemelk. Nu spoel de boter in de kom onder de koude kraan, afvoer (net tip de kom terwijl de boter in met een kom-zeef), en herhaal het spoelen totdat je hebt absoluut geen karnemelk links. Gebruik nu een spatel om de boter samen te scheppen in een langwerpige of ovale vorm, wikkel het in greasproof papier, en in de koelkast. Of u kunt duwen naar beneden in een butterdish, de diepe soort met een deksel. Geen zout toe te voegen aan de boter. Net als bij de winkel koopt boter, ongezouten is veel veelzijdiger, want je kunt gebruiken voor alle soorten van koken, met inbegrip van de middellange warmte frituren. U kunt altijd zout later toe te voegen aan het voedsel dat je de boter bij gebruiken. De belangrijke dingen om te onthouden is dat de crème helemaal zuiver moet zijn - geen toegevoegde iets
- en moet bevatten ongeveer 48 procent melkvet, en hebben geen
additieven. Het moet bij kamertemperatuur (ongeveer 20 C, 68 F) wanneer u begint met zweepslagen. En al de karnemelk moeten weg te spoelen, of je mooie zelfgemaakte boter zal niet blijven voor zeer lang op alle. Het is geen goedkoper om boter te maken op deze manier, tenzij u de kans om slagroom zeer goedkoop te kopen heb, maar het is leuk, en de kinderen kunnen het zelf, of hulp te doen. U kunt de boter bevriezen: simpel gezegd het, in zijn vetvrij wrap, in een diepvries zak, knijp uit de lucht, afdichting en bevriezen. Heeft zelfgemaakte boter smaak beter dan de winkel koopt? Ik heb geen idee; I
denk dat het enorm veel mooier, en de kinderen lijken te denken, ook, maar misschien is het gewoon de gedachte van het gebruik van boter die je gezien hebt gemaakt, of gemaakt jezelf. Dat is net zo goed een reden als elk om het te maken!
