Is boter gezonder voor een persoon dan oleo of margarine?

Is boter gezonder voor een persoon dan oleo of margarine?

Het hangt af van wat u zoekt op. Ze hebben elk verschillende niveaus van cholesterol, onverzadigde vetten en transvetten. Men kan hoger in een, maar lager in de andere.



Beste suggestie is gebruik maken van extra vergine olijfolie of een spread product gemaakt van EVOO zoals Olivio (een spread gemaakt van olijfolie .)



Om te proberen en een mentaal beeld geven: Denk aan de twee in termen van tandenstokers versus takjes ... en je slagader is een beker. U past meer tandenstokers in de beker omdat ze vlak en recht vs twijgen die takken. Margarine en boter hebben meer vestigingen in hun fysieke structuur en dat is wat verstopt je bloedvaten ... echter producten op basis van olijfolie zijn rechter zo zal je aderen niet verstoppen zo snel. Dit is het verschil tussen verzadigde en onverzadigde vetten.


Transvetzuren vergelijkbaar met deze, verwijst ook naar de fysieke structuur. Transvetten zijn gekoppeld aan een verhoging van de vele gezondheidsproblemen studies zoals kanker, de ziekte van Alzheimer, diabetes etc ...




Spreads zoals Olivio die ik gebruik, heeft 0 transvetten. Lees net de etiketten voordat je iets koopt.