Wat is het verschil in balsamico azijn en azijn?
Wat is het verschil in balsamico azijn en azijn?
Balsamico azijn is gemaakt van druiven persingen die niet zijn gemaakt in wijn. Het wordt gerijpt in vaten Soortgelijke wijn. Het is over het algemeen zeer diep bordeaux en licht zoet en stroperig, afhankelijk van hoe lang het is gerijpt. Andere azijn zoals witte wijn of rijstwijn azijn zijn gemaakt van wijn in een beheerst proces. De suiker in het mengsel alcohol en alcohol wordt azijnzuur om azijn te produceren.