Kun je witte wijn azijn in plaats van appelazijn gebruiken?

Kun je witte wijn azijn in plaats van appelazijn gebruiken?
Als het is slechts een paar eetlepels zou het ok. Als het moet meer dan dat, uw recept zou waarschijnlijk niet de smaak van de manier waarop het zou moeten, omdat appelazijn heeft een uitgesproken smaak.