Kunt u balsamico-azijn te wisselen voor cider azijn?

Kunt u balsamico-azijn te wisselen voor cider azijn?
Je kunt meestal niet de plaats balsamicoazijn voor cider azijn. De smaak profielen zijn heel anders. Maar de chemische eigenschappen vergelijkbaar zijn, zodat de werkelijke antwoord hangt af van de specifieke situatie.