Hoe maak je een bartending baan in New York City? Krijgen

Hoe maak je een bartending baan in New York City? Krijgen
Bars, restaurants, nachtclubs en hotels moeten allemaal goede plaatsen om te zoeken naar bartending banen in New York City. Deze banen zijn meestal te vinden op de lijsten werkgelegenheid, hetzij online, zoals Monster, in de plaatselijke krant advertenties of door te zoeken de staat job database. Restaurant en bar eigenaren in New York wil niet barmannen die weinig of geen ervaring in te huren. Het is heel moeilijk om een ​​bartending baan in New York City (en vooral in Manhattan) als je niet bij tenminste
6 maanden tot een jaar ervaring hebben. Restaurant en bar eigenaren in andere dorpen en steden zijn niet bijzonder blij om iemand die geen ervaring heeft te huren, maar je hebt een veel kleinere kans op het vinden van een bartending baan zonder ervaring in New York City. In New York City, zijn er 18.000 restaurants en waarschijnlijk ten minste de helft zo veel bars. De meeste nieuwe restaurants en bars in Manhattan te gaan van zaken binnen een jaar. Bar /restaurant eigenaren in New York City - en in het bijzonder Manhattan - geconfronteerd met hevige concurrentie voor klanten. Zo willen ze niet om een ​​kans op een onervaren barman, die waarschijnlijk zal niet in staat zijn om een ​​drukke bar vol met klanten te behandelen, en wie niet in staat zal zijn om klanten in de bar te houden, kopen meer drankjes. succes of falen van een bar is grotendeels afhankelijk van de barmannen. In het bijzonder, het is afhankelijk van de persoonlijkheid en de competentie van de barmannen. Een van de belangrijkste redenen waarom klanten kiezen om terug naar dezelfde bar over en over en weer te komen is de barman. Een barman die heeft een grote persoonlijkheid en kan een grote menigte zal veel van de klanten aan te trekken te behandelen, en zal blijven ze terugkomen. Niet alleen heb je nodig om te weten hoe je drankjes te maken - en maak ze goed - maar je hebt ook leuk en enthousiast te zijn. Je moet in staat zijn om een ​​grote menigte te behandelen en te blijven charmante, terwijl je het doet, in plaats van steeds benadrukt en overweldigd. Overal behalve voor grote clubs - waarbij de interactie tussen de klanten en de barmannen is minimaal of onbestaande - bartenders zorgen voor entertainment en alcohol. Je kunt niet vermakelijk zijn, tenzij je genoeg om te zorgen voor een grote menigte te nemen zonder dat stress ervaren. Als je geen ervaring hebt, moet je je weg omhoog werken. U kunt proberen het aanvragen van barback /barvrouw banen. Een barback /bardame is eigenlijk assistent van een barman. Je zal niet worden waar drankjes, maar u zult achter de bar, kijken naar alles de barman doet, en uiteindelijk zul je genoeg om het zelf te doen leren. U kunt ook proberen bartending school. New York Bartending School is een goede. De meeste bars zullen geen mensen die geen ervaring hebben, maar alleen gegaan naar bartending scholen huren. Echter, als je geluk hebt, kunt u in staat om een ​​nieuwe bar of restaurant die net is geopend, of op het punt om te openen vinden. Ze kunnen u in te huren om de dagdienst werken (dat is veel trager, met name op een nieuwe bar). Je zal heel weinig geld te verdienen, werken de dag shift op een gloednieuwe bar, maar je zult de ervaring die je nodig hebt om een ​​betere baan te vinden later te krijgen. Nieuwe bars hebben weinig aan een ervaren barman aanbieden (althans, voor de dag shift). Iemand die is ervaren genoeg om een ​​drukke bar werken niet wil een langzame bar waar ze weinig geld zult maken werken. Maar de eigenaar moet nog iemand aan de dagdienst werken. Zo kunnen ze bereid zijn om u direct huren bij bartending school. Je hoeft geen ervaring te hebben, maar je weet tenminste hoe alle drankjes. U kunt ook naar bartending school, en dan liggen en vormen een nep-cv. De meeste plaatsen zal niet de moeite om je referenties te controleren. Je kunt niet echt deel uitmaken van een nep-cv als je niet naar bartending de school zijn gegaan, omdat ze al snel zult merken dat je niet weet hoe je een van de drankjes en je hoeft niet je weg in een bar te leren kennen. Doe het niet overdrijven; niet beweren dat je hebben een jarenlange ervaring in het werken op drukke bars, omdat ze weten dat je liegt wanneer de bar wordt erg druk en je kunt het niet aan. Maar je kunt zeggen dat je hebt gewerkt in een paar van niet-zo-drukke plaatsen, en fake it redelijk goed. Als voor het daadwerkelijk vinden van een baan: de beste manieren om te gaan over zijn om te controleren Craigslist en andere vacaturesites elke dag, en om gewoon te gaan rond afhaken hervat. Ga rond deur tot deur, buurt tot buurt, en drop off een CV op elke bar en het restaurant zie je, zelfs als ze niet inhuren. De meesten van hen zullen uw CV toch te nemen. Sommigen van hen zullen gooien in de vuilnisbak het moment dat je de deur uit, maar veel van hen niet. Zij zullen uw CV te houden in een lade. De bar /restaurant bedrijf heeft een extreem hoge omloopsnelheid, met name in New York City (dit is de reden waarom ze meestal niet de moeite om uw referenties te controleren). Vrij snel, één van die plaatsen gaat iemand stoppen plotseling op hen te hebben. Of ze plotseling en onverwacht moet iemand ontslaan. Nu zijn ze kort één barman, en ze zijn wanhopig op zoek naar een ander te vinden, snel. Dat is wanneer ze in de lade te bereiken, trek je cv, en geven u een gesprek. Als je geen ervaring hebt en je wilt niet op je cv te liggen, zet dan neer elke en alle vacatures customer service die je hebt gehad, als, winkelbediende, kassier, etc. Bartending is een customer service baan (en je meestal moeten ook kassier), dus de meeste plaatsen meer bereid om u te huren als u ervaring in andere soorten banen klantenservice zal zijn.