Heeft u koken een oven geroosterde als een stoofvlees?

Heeft u koken een oven geroosterde als een stoofvlees?
Ja, gebruik een ovenvaste pan met een deksel, en geroosterde op 300 graden. Hebben genoeg hete vloeistof halverwege komen het gebraad om een ​​mooie smoren te krijgen, en koken voor een lange tijd - 2-3 uur, afhankelijk van de grootte.