Hoe is gom gemaakt?

Hoe is gom gemaakt?
Hoe Gum wordt gemaakt Alle kauwgom heeft dezelfde basisingrediënten (hoewel elke onderneming zorgvuldig bewaakt hun recepten):

1. Gum base Het belangrijkste ingrediënt dat uw tandvlees 'kauwtabletten' te maken. De gombasis kan worden afgeleid uit natuurlijke harsen zoals sorva en jelutong maar de meeste bedrijven gebruiken synthetische gombasis materialen die zorgen voor langduriger smaak en een verbeterde textuur
   
2. Plastificeermiddelen -zoals glycerol, plantaardige olie en hars (van pijnbomen gekweekt in de Zuidelijke) worden toegevoegd om vocht vast te houden. Rosin wordt ook gebruikt als glansmiddel op sommige kauwgom
   
3. Zoetstoffen -. Suiker, maïssiroop en zelfs bietensap worden toegevoegd aan kauwgom te geven dat zoete smaak. In suikervrije kauwgom kunstmatige zoetstoffen, zoals sorbitol en aspartaam ​​worden gebruikt.
   
4. Flavorings- Mint smaakstof komt bijna altijd uit de munt plant, terwijl andere smaken synthetisch worden gemaakt en geperfectioneerd in het lab (hoe anders zou je vinden pina colada, suikerspin en blauw meloen fusion gecondenseerd in een kleine witte vierkant?). Gids de hoeveelheid van elk ingrediënt toegevoegd aan de mix is ​​afhankelijk van het type van de gom wordt gemaakt. Bubble gum bevat meer van de gombasis en wasverzachter, zodat uw bubbels blijven vochtig en niet barsten ... vooral tijdens een lezing! Gum fabrikanten allemaal dezelfde fundamentele proces om hun eindproduct te bereiken. Bereiding van de gombasis in de fabriek, de langste stap vereist dat het ruwe gom stoffen te worden gesmolten en gesteriliseerd in een stoomkoker. Zodra dit is voltooid, wordt de stof vervolgens een krachtige centrifuge gepompt naar de gombasis ongewenste vuil en bark.After reiniging ontdoen, de gesmolten gombasis gemengd: ongeveer 20% van de basis met 63% suiker, 16% glucosestroop en 1% smaakgevende oliën, zoals pepermunt, kaneel of kunstmatige smaakstoffen. Vervolgens wordt het warme mengsel wordt uitgevoerd tussen rollenparen, die bekleed aan beide zijden met poedersuiker, om te voorkomen dat de resulterende lint gom kleven. De laatste paar rollen is volledig uitgerust met messen, die het lint snip in staafjes of squares.For kauwgom, wordt elke stok afzonderlijk verpakt door een machine en geplaatst in dozen. Andere tandvlees hebben smaakstoffen, exterieur coatings, of vloeistoffen toegevoegd aan elk stuk. (Zie gerelateerde productie-link)