Hoeveel minuten per pond en bij welke temperatuur zou je aanraden een Smithfield ham in een conventionele oven worden gekookt?

Hoeveel minuten per pond en bij welke temperatuur zou je aanraden een Smithfield ham in een conventionele oven worden gekookt?
Er is geen manier om die vraag te beantwoorden. Er zijn te veel variabele, zoals: Hoe goed doet uw oven hold warmte ?, Welke temperatuur was het ham toen het ging in de oven ?, Welke vorm is de ham ?, etc. Dus, hier is wat je doet: Ga naar een keuken winkel, en koop een sonde thermometer. Dit is een thermometer die een lange sonde die blijft in het vlees met een lange draad die loopt naar een digitale uitlezing buiten de oven heeft. Dan zet je de sonde in het midden van het vlees toe en bak op 325 graden totdat de thermometer leest 140 graden, trek uw ham uit de oven, rust gedurende 20 minuten bedekt met folie in het aanrecht, dan, slice en serveer.